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Start der Initiative Plattform Ackerbau – Hintergründe und Möglichkeiten
DLG-Vizepräsidentin, Saat-Gut Plaußig Voges KG
Saat-Gut Plaußig Voges KG
DLG-Vizepräsidentin, Saat-Gut Plaußig Voges KG
Zum Jubiläum der Ernte- und Qualitätsermittlung gab Alexandra Hüsken einen Überblick über langfristige Trends der deutschen Brotgetreidequalität.

Der Beitrag beschreibt Erntebedingungen und Qualitäten von Weizen und Roggen im Jahr 2023.

Ein Bericht des Max Rubner-Instituts über Witterung und Weizenqualität der Ernte 2022.

Der Artikel stellt schnelle Analysen und Multiplex-Immunoassays zur Bestimmung mehrerer Mykotoxine vor.

Der Beitrag erläutert Änderungen bei Probenahme und Analyse von Mykotoxinen in Lebensmitteln ab April 2024.
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Der Bericht zur Detmolder Getreide-Tagung 2025 betrachtet die Beteiligten der Wertschöpfungskette Getreide.
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